Olivenöl Coratina, Italien, Bio

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  • sortenrein - aus Coratina-Oliven
  • Extra Vergine & Bio
  • Hoher Gehalt an Polyphenolen
  • Intensiv, würzige und fruchtige Note

Produktinformationen

Die Olivenöle von Bio Orto besitzen einen exquisiten einzigartigen Geschmack und zeichnen sich durch höchste italienische Qualität aus. Die meisten Olivenöle werden aus mehreren Sorten Oliven zusammengestellt. Die Olivenöle von Bio Orto sind sortenrein, also jeweils nur eine Olivensorte! 
Das Bio-Olivenöl der Sorte Coratina hat einen kräftigen Geschmack mit einem intensiven fruchtigen Ton. Sein Geschmack erinnert an grüne, unreife Tomaten und aromatische Kräuter, mit einer tiefgrünen Farbe und hellen Goldtönen.

Monokultivar Coratina hat einen sehr hohen Gehalt an Polyphenolen (Antioxidantien) und einen Ölsäuregehalt von fast 80%. Diese Kombination gewährleistet eine außergewöhnliche Oxidationsstabilität, was bedeutet, dass das Öl sehr stabil ist und eine lange Haltbarkeit aufweist. 

Perfekt zu Salaten, Bruschetta, würzigem Käse. 

Inhalt

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Dieses Produkt ist in folgenden Größen erhältlich:  
250 ml   (5,18 €/100ml)
100 ml   (7,90 €/100ml)

Zutaten & Allergene

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Zutaten: Coratina Oliven aus biologischem Anbau

Hersteller

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Kontrollstelle: IT-BIO-004 Agricoltura UE Italia

Hersteller: BioOrto, 71011 Apricena, Italien